Traigo otra receta de pasta creamy, en este caso una carbonara, sólo en esencia como la receta tradicional italiana, tenía un trozo de embutido de pavo y de ahí vino el resto de la receta, os animo a ser creativos con las «sobras» o lo que se va quedando en la nevera.
El truco de la pasta creamy es terminar de cocerla con la salsa, quedará espesa y con mucho sabor, admite cualquier ingrediente y os aseguro que el resultado os sorprenderá!
Ingredientes:
- 300 gr. de pasta
- Un trozo de pavo, bacon o jamón York
- 250 ml de nata para cocinar
- 1 vaso de leche
- 1/2 cebolla
- sal
- pimienta blanca
- queso rallado
de mi plato a tu boca 