Pasta carbonara creamy

Traigo otra receta de pasta creamy, en este caso una carbonara, sólo en esencia como la receta tradicional italiana, tenía un trozo de embutido de pavo y de ahí vino el resto de la receta, os animo a ser creativos con las «sobras» o lo que se va quedando en la nevera.

El truco de la pasta creamy es terminar de cocerla con la salsa, quedará espesa y con mucho sabor, admite cualquier ingrediente y os aseguro que el resultado os sorprenderá!

Ingredientes:

• 300 gr. de pasta
• Un trozo de pavo, bacon o jamón York
• 250 ml de nata para cocinar
• 1 vaso de leche
• 1/2 cebolla
• sal
• pimienta blanca
• queso rallado

Pasta Creamy con Pavo

Viendo recetas americanas la pasta creamy aparece mucho, así me decidí probar una receta y la verdad que está buenísimo!! Os la recomiendo, es fácil se puede hacer con cualquier cosa ya que a la pasta todo le queda bien. La llaman creamy porque queda muy jugosa, es como un risoto pero con pasta, a ver si os gusta!

Ingredientes:

• 300 gr. de pasta
• 250 ml de nata
• Un trozo de embutido de pavo
• 1/2 cebolla
• 1 hoja de laurel
• Sal
• Pimienta blanca
• Aceite